A.较大B.二者无关C.较小D.相等
单项选择题高密度发酵主要是通过补料来优化菌种的生长速率,以下关于流加补料的说法错误的是()
A.指数流加是基质浓度较低,可减少乙酸等有害代谢物的生成B.变速流加是在菌体浓度较高时,加入较多营养物质以保证细胞能充分利用C.常用模式有恒速流加补料、变速流加补料以及指数流加补料D.恒速流加补料中,菌体的比生长速率会逐渐上升
单项选择题直接在线监测培养基中菌体自溶程度的方法是()
A.化学法B.成像分析技术C.分光光度分析法D.酶学分析法
单项选择题通过补料来控制基质浓度不能()
A.规避基质浓度带来的分解代谢阻遏作用B.增加溶解氧浓度C.解除产物的反馈抑制D.避免基质的低浓度限制和高浓度抑制作用
单项选择题针对不同发酵产物进行发酵罐放大设计时需考虑多种因素,以下说法错误的是()
A.青霉素发酵所用的丝状菌不耐剪切B.蛋白酶发酵时会产生大量泡沫C.乙醇发酵是严格厌氧发酵D.乳酸发酵需考虑产物的反馈抑制
单项选择题以下发酵罐中哪种更适合不耐剪切的放线菌发酵应用()
A.固定化发酵罐B.固体发酵罐C.管道式发酵罐D.气升式发酵罐