在美式滴滤咖啡中，使用的咖啡粉研磨度通常是：（）。

单项选择题下列哪种咖啡的口感最酸（）？

A.浅烘焙的阿拉比卡豆
B.中烘焙的罗布斯塔豆
C.深烘焙的阿拉比卡豆
D.中深烘焙的罗布斯塔豆

单项选择题制作咖啡奶沫的主要原料是：（）。

A.牛奶
B.咖啡豆
C.巧克力
D.糖浆

单项选择题制作奶沫时，为了提高奶泡的质量，牛奶应该：（）。

A.大力搅拌
B.保持晃动
C.高温处理
D.加入糖浆

单项选择题遮阴种植对于咖啡树的生长有何负面影响（）？

A.会使咖啡树更容易受到日灼伤害
B.会降低咖啡豆的质量
C.会增加咖啡树的发病率
D.会使咖啡树的生长速度减缓

单项选择题哪种研磨度会导致咖啡萃取速率变慢（）？

A.粗研磨度
B.中研磨度
C.细研磨度
D.超细研磨度