A、做好中途开箱的记录 B、妥善收存寄存单 C、请客人在寄存单相关栏内签字 D、为保护客人的隐私,应让客人独自开箱、关箱
单项选择题如果团队客人在店期间产生了长途电话费、传真费、邮寄费和餐饮费,则在记录客账时,应()。
A、将餐饮费单记,其他费用合并一起记 B、将传真费单记,其他费用合并一起记 C、将电话费单记,其他费用合并一起记 D、将各项费用分门别类地准确记录
单项选择题预订资料按时间顺序存放,其主要特点不包括()。
A、便于掌握某一时期或某一阶段的预订数量 B、便于掌握预计入住所用房间数量 C、便于掌握预计入住客人数量 D、便于查找客人姓名
单项选择题作为饭店员工应当注意语言表达的技巧,下列做法不恰当的是()。
A、巧妙得体 B、注意文化背景的差异 C、注意委婉灵活 D、主动询问客人的家庭情况,增进与客人的关系
单项选择题婉拒客人预订房时,下列做法欠妥当的是()。
A、主动提出若干建议 B、立即终止服务 C、对客人表示感谢 D、尽可能提前向客人发致歉函
单项选择题急躁型客人的明显特点是()。
A、热情、健谈 B、喜欢喋喋不休 C、情绪易于波动,一味地坚持立即为其服务 D、在做出决定前,常常不停地改变主意