A.冲泡浓郁咖啡B.制作浓密奶泡C.冲泡淡口咖啡D.减缓咖啡流速
单项选择题下列哪个国家最先提出食品安全的概念()?
A.中国B.美国C.欧盟D.日本
单项选择题在使用滴滤机冲泡咖啡时,应该按照什么顺序加入咖啡粉()?
A.一次性加入全部咖啡粉B.第一次加入一半咖啡粉,第二次加入剩余的C.逐步加入咖啡粉,每次加入相同的量D.以上都可以
单项选择题滴滤机最初是在哪个国家发明的()?
A.美国B.英国C.德国D.法国
单项选择题在使用研磨机时,应该如何调整咖啡豆的研磨速度()?
A.通过旋转研磨室来调整B.通过旋转筛网来调整C.通过调整电机的功率来调整D.通过一个特殊的控制器来调整
单项选择题意式咖啡机中,调节蒸汽压力的主要目的是:()。
A.控制咖啡的味道B.调整冲泡时间C.控制奶泡的质地D.增加咖啡的温度
单项选择题手冲咖啡的原理中,浸泡时间是指:()。
A.咖啡粉与水接触的总时间B.滤杯与滤纸接触的时间C.咖啡粉在水中浸泡的时间D.滤纸湿润的时间
单项选择题使用平行刀具进行咖啡豆切割和研磨时,应该注意什么()?
A.保持刀具清洁,避免污染B.控制研磨速度,避免过热C.选择新鲜的咖啡豆,以提高口感D.以上都是
单项选择题搅拌机使用时需注意在打开电源开关前检查()。
A.搅拌器盖子是否盖严B.隔音罩是否合上C.搅拌桶是否扣牢D.其他选项都是
单项选择题咖啡豆是咖啡果实中的哪个部分()?
A.种子B.果皮C.果肉D.果核
单项选择题以下何种情况会增加冰箱结霜的厚度()。
A.制冷功率常年调整到最大B.冰箱门密封条不牢固C.冰箱内的液体产品封口敞开D.以上全部情况