采用反相高压液相色谱法测定苯并[a]芘时，净化后的提取液应（）。

单项选择题处理测汞用样品时，不可采用（）。

A.干法灰化法
B.高压消解法
C.微波消解法
D.常温消解法

单项选择题采用氢化物原子荧光法测定铅含量时，不影响测定的酸有（）。

A.硫酸
B.硝酸
C.盐酸
D.高氯酸

单项选择题采用压力消解罐消解法处理测铅用样品时，为保证方法的检出限满足相关卫生标准的需要，粮食样品用量及定容体积应分别控制在（）

A.1g 以下、10mL
B.2g 左右、25mL
C.5g 左右、10mL
D.10g 左右、10mL

单项选择题采用氢化物原子荧光光度法测定无机砷时，对试样的要求是（）。

A.粉碎过20目筛
B.粉碎过40目筛
C.粉碎过80目筛
D.粉碎过200目筛

单项选择题氢化物原子荧光分光光度法测定总砷含量时，消解样品的目的是（）。

A.破坏有机物，并将样品中的砷转化为砷化氢
B.破坏有机物，并将样品中的砷转化为五价砷
C.破坏有机物，并将样品中的砷转化为三价砷
D.破坏有机物，并将样品中的砷转化为元素砷

单项选择题氨基甲酸酯类农药可用于（）。

A.杀菌
B.防霉
C.除湿
D.保鲜

单项选择题气相色谱法测定食品中山梨酸、苯甲酸及其盐，在标准推荐的色谱参考条件下，苯甲酸保留时间与山梨酸的保留时间相比（）。

A.大于山梨酸
B.小于山梨酸
C.等于山梨酸
D.不能确定

单项选择题直接发酵法对面包外部与内部特性评价时是先将面包在室温下冷却1h，然后装入塑料袋，并扎口，18h 以后对面包外部与内部特性进行评价，评价的方法采用（）的方法。

A.感官检验
B.物理检验
C.物理检验与感官检验相结合
D.以上都不对

单项选择题在氢化物发生的过程中，降低硼氢化钠（硼氢化钾）的浓度，可有效减小（）。

A.气相干扰
B.液相干扰
C.电离干扰
D.光谱干扰

单项选择题激发态原子在原子化器中与其它分子、原子或电子发生非弹性碰撞，将可能发生（）现象。

A.荧光强度增强
B.荧光强度减弱
C.荧光波长较激发光波长小
D.荧光频率较激发光波长大