A.乌牛早B.龙井种C.云南大叶种D.福鼎大白茶
单项选择题龙井特级鲜叶标准为芽叶长度不超过()厘米。
A.1.5B.3.5C.3.0D.2.5
单项选择题五凤香茗鲜叶摊放至减重率达()时进行杀青。
A.10~15%B.15~20%C.20~25%D.30%
单项选择题茶叶叶底不展,干茶色泽枯燥的主要原因是()。
A.揉捻不足不匀B.干燥温度过低C.揉捻过度D.干燥温度过高
单项选择题下列茶类中,最耐贮藏的是()。
A.珠茶B.眉茶C.龙井茶D.普洱茶
单项选择题表示茶叶香气不纯的是()。
A.烟香B.清香C.青气D.果香