下列关于全面质量管理（TQM）与ISO9000的论述错误的是（）。

单项选择题20世纪初～20世纪40年代，品质管理进入了品质检验阶段，该阶段（）。

A.强调事先控制，预防为主，防检结合。
B.不仅关注生产过程，还关注质量形成的所有环节。
C.由“科学管理运动”的奠基人美国泰勒提出，并建立了专职质量检验制度。
D.认为质量是管理和设计出来的。

单项选择题下面是食品共有特性的是（）

A.大小
B.重量
C.硬度
D.营养

单项选择题甲乙两人对同一种苹果作出不同的感官评价，这体现的是质量的（）特性。

A.广义性
B.实效性
C.相对性
D.经济性

单项选择题下列做法在食品企业可允许（）

A.化妆
B.留胡须
C.带首饰
D.吃零食

单项选择题下面不属于热力杀菌的是（）

A.巴氏杀菌
B.红外线杀菌
C.紫外线杀菌
D.蒸汽杀菌