配送餐饮食品时，应使用专用（）。

单项选择题冷链或常温微波食品供餐，必须做到食品供旅客食用前复热环节的中心温度高于（）。

A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃

单项选择题客运乘务人员配备统一（），集中定位摆放；洗漱用具、茶杯等定位摆放。

A.箱包
B.工作服
C.乘务箱（包）
D.乘务备品

单项选择题定期开展（）培训，培训内容适应岗位要求，评判准确。

A.业务知识
B.业务技能
C.安全知识
D.职业技能

单项选择题发生人身伤害或突发疾病时，积极采取（），按规定办理站车交接。

A.救助措施
B.帮助措施
C.急救措施
D.救护措施

单项选择题电气化餐车电炸锅内油面高于1 4油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过（）。

A.100℃
B.200℃
C.250℃
D.300℃

单项选择题确因作业需要须打开非旅客乘降的车门时，按照“（）”的原则，负责做好监护。

A.谁使用、谁负责
B.谁当班、谁负责
C.谁防护、谁负责
D.谁打开、谁负责

单项选择题《中国铁路武汉局集团有限公司铁路旅客运输服务质量规范》规定：男性两侧鬓角不得超过（），后部不长于衬衣领，不遮盖眉毛、耳朵，不烫发，不留胡须。

A.耳垂下部
B.耳垂上部
C.耳垂底部
D.耳垂根部

单项选择题《中国铁路武汉局集团有限公司铁路旅客运输服务质量规范》规定：女性还可佩戴发夹、发箍或头花及一副直径不超过（）毫米的耳钉。

A.1.5
B.2
C.2.5
D.3

单项选择题《中国铁路武汉局集团有限公司铁路旅客运输服务质量规范》规定：实行首问首诉负责制。对旅客提出的问题不能解决时，指引到（），并做好耐心解释。

A.列车长
B.列车办公席
C.相应岗位
D.列车岗位

单项选择题张千里董事长在武汉局集团公司领导干部会议上指出坚持（）的安全管理理念不动摇，持续加强和改进安全工作。

A.强基达标
B.提质增效
C.创新发展
D.交通强国