A.绿茶B.黄茶C.白茶D.红茶
单项选择题()喝茶的茶具是木头雕刻的小碗,称“贡碗”,木碗花纹细腻,造型美观,具有散热慢的特点。
A.藏族 B.维吾尔族 C.蒙古族 D.苗族
单项选择题香江茶艺中“温润泡”的目的是()。
A.利于香气和滋味的挥发 B.抑制香气的溢出 C.润壶 D.降低温度
单项选择题煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。
A.煎茶的技艺 B.庵茶的技艺 C.煮茶的技艺 D.泡茶的技艺
单项选择题()茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A.汉代B.元代C.宋代D.唐代
单项选择题宋代()的产地是当时的福建建安。
A.龙团茶B.栗粒茶C.北苑贡茶D.蜡面茶
单项选择题宋代()的主要内容是看汤色、汤花。
A.煮茶 B.注茶 C.斗茶 D.分茶
单项选择题80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。
A.白茶 B.花茶 C.沱茶 D.绿茶
单项选择题荷兰人喜爱饮()。
A.红茶 B.调味红茶 C.绿茶 D.调味绿茶
单项选择题茶艺师在接待外宾的服务中应()。
A.热情周到、宾客至上 B.因人而异、看客施礼 C.从宾客的着装上对宾客的身份进行判断,进而以不同的态度接待 D.根据消费金额的大小采取不同态度的服务
单项选择题つ力一卜を见せてくたさぃ的意思是()。
A.请收好您的V.I.P卡 B.请出示一下您的VI.P卡 C.在这里办理VIP卡 D.这里不用信用卡