A.楼层领班对服务员的控制B.建立客用品的领班责任制C.客房部对客用品的控制D.客房主管对客用品的控制
多项选择题根据构成套房的房间数量及内部装潢布置的档次分类有以下哪几类()
A.普通套间B.豪华套间C.超豪化套间D.总统套间
多项选择题客房部与工程部的协作()
A.相互配合,共同做好设施设备的维修保养工作B.交叉培训C.开展安全培训D.开展例行设备检查
单项选择题以下哪个不是客房用品中的多次性消耗品()
A.布草B.卫生间“四巾"C.衣架D.梳子
单项选择题客房部与财务部的协作不包括以下哪项()
A.财务部指导和帮助客房部制定客房部预算,并监控客房部预算的执行情况。B.财务部指导、协助并监督客房部做好物资管理工作。C.客房部协助财务部做好客人账单的核对、客人结账服务和员工薪金的核对与支付等工作。D.财备部对客房部进行财务知识培训。
单项选择题以下哪个不是客房部的工作特点()
A.客房服务的时段性强B.接触面不广,但情况复杂C.客房服务的灵活和多样性D.客房服务的隐秘性和安全性