A.滴定法B.近红外吸收法C.高效液相色谱法D.气相色谱法
多项选择题采用气相色谱法分析油脂脂肪酸组成时,定量分析可以采用()。
A.直接峰面积归一化法B.校正峰面积归一化法C.外标法D.内标法
多项选择题采用极性毛细管柱进行油脂脂肪酸组成分析时,对组分保留值的描述正确的是()。
A.恒温分析时,组分保留值与碳数之间呈线性关系B.相同碳数的脂肪酸,不饱和度越高,保留时间越长C.恒温分析时,组分保留值的倒数与碳数之间呈线性关系D.相同饱和度的组分,碳链越长,保留时间越长
多项选择题根据维生素B 1、B 2的理化性质,在样品提取时常用的试剂有()。
A.无水乙醇B.氢氧化钾C.稀盐酸D.淀粉酶
多项选择题粮食中真菌毒素的检测方法主要包括色谱法、免疫分析法和色质联用技术等。目前国内外使用较为普遍的真菌毒素快速筛选法有()。
A.酶联免疫法B.高效液相色谱法C.荧光光度计法D.液质联用
多项选择题使用原子荧光法进行元素测定时,应注意()等因素的影响。
A.稀工作使用液存放时间较长B.配制工作使用液时出现的酸度差异C.操作不规范D.所使用水、化学试剂、玻璃器具、聚乙烯容器产生的污染
多项选择题氢化物发生进样法可用于()测定某些元素。
A.原子吸收法B.原子荧光法C.荧光分光光度法D.紫外吸收光谱法
多项选择题下列代号不是行业标准的是()
A.GBB.LSC.NYD.DB
多项选择题小麦粉面包烘焙品质试验中,评价面包品质的感官评价指标包括()。
A.面包外观B.面包芯色泽和质地C.面包咬劲D.面包体积
多项选择题稻谷储存品质判定中蒸煮品尝评分不包括的项目()。
A.色泽B.气味C.软硬度D.弹性
多项选择题下列检验方法属于生物学方法的有()。
A.利用胶体金技术检测真菌毒素含量B.孢子计数法测试粮食中微生物活性C.淀粉糊化特性的测定—快速粘度仪法D.利用液相色谱技术测试粮食中的真菌毒素含量