A.KLa相等B.P/V相等C.VVM相等D.WS相等
单项选择题搅拌器的个数又称为搅拌桨的层数,是参考哪项指标计算得出的()
A.搅拌桨转速B.发酵通气量C.发酵罐高径比D.发酵总体积
单项选择题在相同的搅拌功率下,搅拌器粉碎泡沫能力排序正确的是()
A.箭叶式>平叶式>弯叶式B.平叶式>箭叶式>弯叶式C.弯叶式>平叶式>箭叶式D.平叶式>弯叶式>箭叶式
单项选择题以下改善发酵罐中酵母菌发酵搅拌效果的做法不正确的是()
A.改变搅拌转速B.改变通气装置的位置C.改变挡板形式及数量D.改变搅拌器的形式和数量
单项选择题下列选项中不是发酵工艺放大设计准则的是()。
A.末端剪切力相等B.通气量相等C.单位体积功率相等D.体积溶氧系数相等
单项选择题以下关于发酵过程放大说法不正确的是()
A.发酵过程放大后传质效率降低,应适当加大搅拌功率和通气量B.发酵过程放大后温度的控制更为容易C.发酵过程放大后产物的发酵单位通常会降低D.发酵过程放大可以采用几何相似法进行放大