发酵放大过程中以空气流量相等的准则进行放大不包括以下哪项（）

单项选择题搅拌器的个数又称为搅拌桨的层数，是参考哪项指标计算得出的（）

A.搅拌桨转速
B.发酵通气量
C.发酵罐高径比
D.发酵总体积

单项选择题在相同的搅拌功率下，搅拌器粉碎泡沫能力排序正确的是（）

A.箭叶式＞平叶式＞弯叶式
B.平叶式＞箭叶式＞弯叶式
C.弯叶式＞平叶式＞箭叶式
D.平叶式＞弯叶式＞箭叶式

单项选择题以下改善发酵罐中酵母菌发酵搅拌效果的做法不正确的是（）

A.改变搅拌转速
B.改变通气装置的位置
C.改变挡板形式及数量
D.改变搅拌器的形式和数量

单项选择题下列选项中不是发酵工艺放大设计准则的是（）。

A.末端剪切力相等
B.通气量相等
C.单位体积功率相等
D.体积溶氧系数相等

单项选择题以下关于发酵过程放大说法不正确的是（）

A.发酵过程放大后传质效率降低，应适当加大搅拌功率和通气量
B.发酵过程放大后温度的控制更为容易
C.发酵过程放大后产物的发酵单位通常会降低
D.发酵过程放大可以采用几何相似法进行放大

单项选择题好氧发酵过程中哪种搅拌最重要（）

A.中层搅拌
B.底层搅拌
C.翻转搅拌
D.顶层搅拌

单项选择题如果要进行胞外产物的生产，最好选择哪种发酵罐（）

A.气升式发酵罐
B.固定化发酵罐
C.管道式发酵罐
D.固体发酵罐

单项选择题随着通气量的不断增加，KLa的变化情况是（）

A.先减小后不变
B.先减小后增加
C.先增加后减小
D.先增加后不变

单项选择题以下关于发酵体系耗氧与供氧的动态关系说法错误的是（）

A.发酵过程中应根据菌体需要量的变化及时调整供氧量
B.只有发酵体系的耗氧与供氧完全平衡时才能保证发酵顺利进行
C.当供氧量＞需氧量时发酵生产可正常进行
D.当供氧量＜需氧量时发酵体系供氧不足限制正常发酵生产

单项选择题以下关于氧的传递说法错误的是（）

A.气膜和液膜阻力是供氧过程中的主要阻力
B.供氧的动力源是氧分子的压力差
C.耗氧过程中的主要阻力是细胞团内和细胞膜阻力
D.溶解氧分子在发酵液中进行对流运动