某发酵罐依靠无菌压缩空气作为液体的提升力，使罐内发酵液通过上下翻动实现混合和传质传热的过程，该发酵罐类型为（）

单项选择题在相同的搅拌功率下，搅拌器翻动流体能力排序正确的是（）

A.弯叶式＞平叶式＞箭叶式
B.平叶式＞弯叶式＞箭叶式
C.箭叶式＞弯叶式＞平叶式
D.平叶式＞箭叶式＞弯叶式

单项选择题发酵罐上需安装搅拌装置，以下关于搅拌目的说法错误的是（）

A.打碎气泡，增加供氧
B.产生涡流，延长气泡停留时间
C.造成湍流，减小液膜厚度
D.动量传递，刺激菌体生长

单项选择题发酵工业上一般采用哪类菌种进行放大培养生产抗生素？（）

A.细菌
B.真菌
C.放线菌
D.支原体

单项选择题对于丝状真菌而言，发酵放大后发酵液的混合效果可能会发生改变，可以通过测定以下哪项参数来判断放大后的发酵罐混合效果的变化？（）

A.搅拌转速N值
B.混合时间Tm值
C.搅拌功率P值
D.输送量Q值

单项选择题以下哪种不属于常用通用式发酵罐搅拌桨叶类型？（）

A.平叶式
B.弯叶式
C.柳叶式
D.箭叶式