A.定价自由度小 B.定价自由度大 C.定价自由度的影响不确定 D.对定价自由度无影响
单项选择题对大多数餐饮企业的产品而言,赖以形成市场购买力的消费者收入是()
A.名义收人 B.实际收入 C.可支配收入 D.可任意支配收入
单项选择题“开始→访前准备→走访客户→做好记录→跟踪落实→结束”,按以上流程开展的营销部业务是()
A.开发新客户 B.处理投诉 C.公关访问 D.销售访问
单项选择题以下策划中属于综合市场营销策划的是()
A.餐饮调研策划 B.流程策划 C.服务模式策划 D.年度营销计划
单项选择题一种新餐饮产品推出时,常采用介绍性广告向市场和潜在消费者提供有关信息。这种广告的作用主要是()
A.削弱竞争对手广告的影响 B.提高销售人员的销售效率 C.增强消费者信任感 D.刺激初步需求和选择性需求
单项选择题餐饮企业倡导某种意识,促进消费者树立有利于本企业产品销售的消费观念,此种促销形式服从的促销目标是()
A.促进销售增长 B.塑造餐饮企业形象 C.沟通交流 D.以上都是
单项选择题某餐厅以高价格和高促销的市场营销组合推出新产品“鲍翅馄饨”,这种市场营销策略是()
A.快速撇脂策略 B.慢速撇脂策略 C.快速渗透策略 D.慢速渗透策略
单项选择题某川菜企业在以粤式烹饪为主的市场中,采用“海鲜川做”的方式获得竞争优势。这种竞争优势是()
A.低成本竞争优势 B.差异化竞争优势 C.低成本差异化竞争优势 D.快速反应竞争优势
单项选择题顾客总是期望餐厅整洁卫生、服务礼貌,这种期望属于()
A.模糊期望 B.显性期望 C.隐性期望 D.综合期望
单项选择题“吃鸡不见鸡,吃肉不见肉,所描述的新菜品开发途径是()
A.移植途径 B.变味途径 C.变料途径 D.立异途径
单项选择题客房关系管理分析中的ABC分析法将客户分为三类,其中重点客户是()
A.A类客户 B.B类客户 C.C类客户 D.以上各类都可能