A.制造和涂釉是否精良、完整B.装酒前先用清水洗净,浸泡数日,以减少"皮吃"、渗酒等损失C.不宜盛装酸度高的酒类,以免酒中的酸与容器中的金属元素起化学作用D.有无裂纹、砂眼
单项选择题酱香型白酒上甑接酒工序时,蒸馏气压应≤()。
A.0.08MPaB.0.12MPaC.0.16MPaD.0.20MPa
单项选择题酱香型白酒晾堂质地有水泥地坪、三合土地坪、石板地坪和砖砌地坪等,其中()用石灰、煤灰、黏土混合制成,具有吸水、不打滑,酸碱度低的优点。
A.水泥地坪B.三合土地坪C.石板地坪D.砖砌地坪
单项选择题按照所施力的种类和方式,()是指将物料置于两平面间,被缓慢增加的压力粉碎。
A.压碎B.劈开C.剪切D.研磨
单项选择题原料除杂工艺流程正确的是()。
A.初清、去石、除稗、磁选B.初清、去石、磁选、除稗C.初清、除稗、磁选、去石D.初清、除稗、去石、磁选
单项选择题按照GB T 36865-2018《粮油机械螺旋输送机》要求,螺旋输送机完成输送作业后,粮食的破碎率增值不大于()。
A.0.1%B.0.2%C.0.5%D.1.0%