A.食品药品监督管理部门作出责令停业、吊销《餐饮服务许可证》、较大数额罚款等行政处罚决定之前,应当告知当事人有要求举行听证的权利 B.当事人要求听证的,食品药品监督管理部门应当组织听证 C.当事人对处罚决定不服的,可以申请行政复议或者提起行政诉讼 D.以上都是
单项选择题食品处理区分为()
A.一般操作区 B.准清洁区 C.清洁区 D.以上都是
单项选择题临时从事餐饮服务活动的,《餐饮服务许可证》有效期不超过()个月。
A.1 B.3 C.6 D.9
单项选择题食品流通环节的监管由()负责。
A.工商行政部门 B.卫生行政部门 C.质量监督部门 D.食品药品监督管理部门
单项选择题以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,不符合规定的是()
A.原料与半成品可以一起存放。 B.食品在冷藏、冷冻柜(库)存放时,应做到动物性食品、植物性食品和水产品分类摆放。 C.冷藏、冷冻贮藏时,为确保食品中心温度,不得将食品堆积、挤压存放。 D.食品冷冻时应小批量进行,以使食品尽快冻结。
单项选择题《食品安全法》规定,预包装食品及食品添加剂的包装的标签应当包括以下()
A.产品名称、规格、净含量、生产日期,成分或者配料表,生产者的名称、地址、联系方式,保质期,产品标准代号,贮存条件,所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称,生产许可证编号。 B.品名、商标、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保质期限、食用或者使用方法、说明书。 C.品名、产地、厂名、生产日期、批号或者代号、规格、配方或者主要成分、保存期限、食用或者使用方法、净含量。 D.产品名称、规格、净含量、生产日期