A.每年一次B.隔年检查一次C.每年两次D.每年三次除新参加工作和临时参加工作的餐饮业从业人员，胸部透视或摄片……

单项选择题《餐饮服务食品安全监督管理办法》有关听证的规定正确的是（）

A.食品药品监督管理部门作出责令停业、吊销《餐饮服务许可证》、较大数额罚款等行政处罚决定之前，应当告知当事人有要求举行听证的权利
B.当事人要求听证的，食品药品监督管理部门应当组织听证
C.当事人对处罚决定不服的，可以申请行政复议或者提起行政诉讼
D.以上都是

单项选择题食品处理区分为（）

A.一般操作区
B.准清洁区
C.清洁区
D.以上都是

单项选择题临时从事餐饮服务活动的，《餐饮服务许可证》有效期不超过（）个月。

A.1
B.3
C.6
D.9

单项选择题食品流通环节的监管由（）负责。

A.工商行政部门
B.卫生行政部门
C.质量监督部门
D.食品药品监督管理部门

单项选择题以下关于食品冷藏、冷冻贮存的做法，不符合规定的是（）

A.原料与半成品可以一起存放。
B.食品在冷藏、冷冻柜（库）存放时，应做到动物性食品、植物性食品和水产品分类摆放。
C.冷藏、冷冻贮藏时，为确保食品中心温度，不得将食品堆积、挤压存放。
D.食品冷冻时应小批量进行，以使食品尽快冻结。