A.醇和 B.浓厚 C.鲜醇 D.平和
单项选择题过量饮浓茶,会引起头痛、恶心、()烦躁等不良症状。
A.失眠 B.糖尿病 C.癌症 D.高血压
单项选择题按照国家卫生标准规定,()中的六六六、滴滴涕残留量不得高于0.05mg kg。
A.平地茶 B.高山茶 C.有机茶 D.绿色食品茶
单项选择题由于乌龙茶制作时间选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需要用()的沸水。
A.70—80℃ B.90℃左右 C.95℃以上 D.80—90℃
单项选择题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、()、香气、净度来看。
A.色泽 B.滋味 C.汤色 D.叶底
单项选择题鉴别真假茶,应了解茶叶的植物学特征,叶面侧脉伸展至离叶缘()向上弯,连接上一条侧脉。
A.1/4处 B.2/4处 C.1/3处 D.2/3处