A.巴氏杀菌乳B.酸牛乳C.全脂乳粉D.生鲜牛乳
单项选择题在加热灭菌、冷却后的检样中加入菌液,且水浴锅培养,然后加入TTC 指示剂,于()℃条件下培养。
A.25~28B.30±1C.36±1D.55±1
单项选择题测定体细胞的生鲜牛乳中含有浓度不超过0.2g 100mL 重铬酸钾防腐剂时,可在()℃条件下保存72h。
A.6~12B.12~18C.18~24D.24~30
单项选择题电子粒子计数法测定体细胞时固定液中含有()。
A.伊红YB.美兰C.结晶紫D.龙胆紫
单项选择题大肠菌群检验的1mL×3、0.1mL×3及0.01mL×3阳性管数分别为0,0和2,则测定结果为()MPN 100mL。
A.10B.30C.60D.90
单项选择题测定大肠菌群时显微镜观察菌落总数形态是在()之后进行。
A.乳糖胆盐发酵管培养B.伊红美兰琼脂平板培养C.乳糖发酵管培养D.革兰氏染色