带有麦皮的较大的胚乳颗粒，粒度为18—22w/32W。
名词解释什么是麸片; 麸片名词解释定义是什么?
名词解释什么是多机出白; 多机出白名词解释定义是什么?
名词解释什么是一机出白; 一机出白名词解释定义是什么?
名词解释什么是酱油浸出; 酱油浸出名词解释定义是什么?
多项选择题氧化淀粉的主要特点有（）
A.糊化温度低 B.粘度下降 C.不溶于冷水 D.色白 E.干燥后成膜强度高
