A.营业执照B.食品生产许可证C.食品经营许可证D.检测报告
多项选择题验收合格的未洗原料的存放要求为（）。
A.存放于未洗菜架B.去除外包装C.用不同颜色菜框分类存放D.直接进入工作区
多项选择题以下哪些食品不得进入专间储存？（）
A.定型包装珍珠B.定型包装牛奶C.芋圆D.自制调料
单项选择题未洗菜框的标识颜色为（）。
A.红色B.绿色C.蓝色D.无标识
单项选择题冷菜成品在冰箱内的储存条件为（）。
A.15度以下B.0-8度C.0-7度D.0-18度
单项选择题蔬菜测试值保存在（）度的冷藏冰箱里。
A.5度以下B.2-8度C.4-10度D.6-12度
