A.存放于未洗菜架B.去除外包装C.用不同颜色菜框分类存放D.直接进入工作区验收合格的未洗原料的存放要求为（）……

多项选择题以下哪些食品不得进入专间储存？（）

A.定型包装珍珠
B.定型包装牛奶
C.芋圆
D.自制调料

单项选择题未洗菜框的标识颜色为（）。

A.红色
B.绿色
C.蓝色
D.无标识

单项选择题冷菜成品在冰箱内的储存条件为（）。

A.15度以下
B.0-8度
C.0-7度
D.0-18度

单项选择题蔬菜测试值保存在（）度的冷藏冰箱里。

A.5度以下
B.2-8度
C.4-10度
D.6-12度

单项选择题粗加工区需整箱储存的原料存放要求为（）。

A.离地10cm、离墙10cm
B.离地15cm、离墙10cm
C.离地10cm、离墙15cm
D.离地15cm、离墙15cm