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名词解释

什么是禁宰; 禁宰名词解释定义是什么?

【参考答案】

经检查确诊为炭疽、鼻疽、牛瘟等恶性传染病的牲畜,绝对不可以进入屠宰车间进行宰杀,而要求采取不放血扑杀法,且肉尸不得食用,只能工业用或销毁,这一要求称为禁宰。