A、持久性 B、茶香的纯度 C、花香 D、火香
单项选择题()具有岩韵。
A.武夷岩茶 B.冻顶乌龙 C.安溪铁观音 D.凤凰单从
单项选择题在茶汤中含有()的钙时,茶汤变坏带涩。
A.1mg/L B.2mg/L C.3mg/L D.4mg/L
单项选择题茶道精神是茶文化的核心和()。
A.信仰 B.灵魂 C.体现 D.统一
单项选择题品饮清饮红茶时,要先(),再(),然后()。
A.看汤色;闻香;尝滋味 B.尝滋味;闻香;看汤色 C.闻香;尝滋味;看汤色 D.闻香;看汤色;尝滋味
单项选择题制作调饮红茶的原料,一般选择()。
A.红碎茶 B.金骏眉 C.银骏眉 D.高级正山小种
单项选择题“开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤,这只白鹤对明宗点了三下头”描述的是()传说里的场景。
A.黄山毛峰 B.都匀毛尖 C.白毫银针 D.君山银针
单项选择题茶叶冲泡时,()不影响茶的香气、色泽、滋味得以充分发挥。
A.选配茶具 B.投茶方式 C.水的温度 D.技艺之美
单项选择题茶百戏也称(),是将茶末放入茶盏,注入沸水,用茶筅击拂茶汤,使茶乳变换成图形或字迹。
A.斗茶 B.分茶 C.点茶 D.庵茶
单项选择题茶叶保存应注意光线照射,因为光线可加速各种(),对茶叶储存极为不利。
A.化学反应 B.物理反应 C.分解反应 D.脂质反应
单项选择题()不适合乌龙茶的冲泡器具。
A.陶壶B.紫砂壶C.玻璃壶D.盖碗