食品安全事故发生后，要自事故发生之时起（）小时内向卫生行政部门和当地食品药品监督管理部门报告。

多项选择题食物中毒诊断证据主要包括（）。

A.人员（患病人员和未发病人员）的现场流行病学调查资料
B.生产加工现场的调查资料（卫生许可证、经营项目、有关的票据、现场检查笔录、卫生监督意见书、询问笔录、产品样品采样记录、非产品样品采样记录等）
C.实验室检验资料（检验报告等）
D.其他（录音、录像、专家论证意见等）

单项选择题食物中毒需要尽早采取控制和预防措施，下面不属于处理措施的一项是（）。

A.尽快采取控制或通告停止销售、食用可疑中毒食品等相应措施，防止食物中毒进一步蔓延和扩大
B.按有关法律法规规定对有关食品和单位进行处理
C.当调查发现食物中毒范围仍在扩展时，应立即向当地政府报告。发现中毒范围超出本辖区范围时，应通知有关辖区的卫生行政部门，并向共同的上级卫生行政部门报告
D.确定中毒食品及其原料

单项选择题对可疑中毒食品的加工制作过程进行初步检查，重点检查（），加工方法是否能杀灭或消除可能的致病因素，加工过程是否存在直接或间接的交叉污染，是否有不适当的贮存过程（如非灭菌食品在室温下存放超过4小时），以及剩余食品是否重新加热后再进行食用等内容。

A.食物采购环节
B.食品原（配）料及其来源
C.食品加工步骤
D.食品操作间

单项选择题发生食品安全事故的单位应当立即予以处置，防止事故扩大。事故发生单位和接收病进行治疗的单位应当及时向事故发生地（）报告。

A.卫生厅
B.县级人民政府
C.县级卫生行政部门
D.食品药品监督管理部门

单项选择题餐饮服务提供者发生食品安全事故，应当立即封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场，在（）之内向所在地县级人民政府卫生部门和食品药品监督管理部门报告，并按照相关监管部门的要求采取控制措施。

A.1小时
B.2小时
C.12小时
D.24小时