工业领域广泛采用由继电器、接触器（）组成的电气电路对三相异步电动机进行控制。

单项选择题从通风传动一侧看，若叶轮顺时针旋转，称为（）风机。

A.右旋
B.左旋
C.上旋
D.下旋

单项选择题一般情况下，加工软质小麦比加工硬质小麦加水量小，润麦时间（）。

A.长
B.短
C.一样
D.没规律

单项选择题从平均样品中分取大样（）左右，是检验小麦中大样杂质的标准要求。

A.50克
B.100克
C.500克
D.250克

单项选择题含沙量和磁性金属物表示面粉中无机杂质的含量，反应了小麦（）效果。

A.清理
B.制粉
C.研磨
D.着水

单项选择题制粉工在设备操作中，应严格遵守（），爱护仪器设备。

A.操作规程
B.同事关系
C.师徒关系
D.上下级关系

单项选择题为提高职业水平，制粉工在日常工作中应注重（）培养。

A.团结合作
B.健康理念
C.岗位纪律
D.专业素质

单项选择题心磨系统最常用的的筛网是（）筛。

A.粗筛
B.细筛
C.粉筛
D.分级筛

单项选择题皮磨系统筛路最上层筛网一般选用（）筛。

A.粗筛
B.细筛
C.粉筛
D.分级筛

单项选择题在生产过程中，使磨粉机动耗增加的主要原因是（）

A.轧距过松
B.轧距过紧
C.磨辊变钝
D.物料增大

单项选择题在其他条件相同的情况下，磨辊齿数较少时，处理流量会（）

A.较大
B.较小
C.不变
D.过快