从平均样品中分取大样（）左右，是检验小麦中大样杂质的标准要求。

单项选择题含沙量和磁性金属物表示面粉中无机杂质的含量，反应了小麦（）效果。

A.清理
B.制粉
C.研磨
D.着水

单项选择题制粉工在设备操作中，应严格遵守（），爱护仪器设备。

A.操作规程
B.同事关系
C.师徒关系
D.上下级关系

单项选择题为提高职业水平，制粉工在日常工作中应注重（）培养。

A.团结合作
B.健康理念
C.岗位纪律
D.专业素质

单项选择题心磨系统最常用的的筛网是（）筛。

A.粗筛
B.细筛
C.粉筛
D.分级筛

单项选择题皮磨系统筛路最上层筛网一般选用（）筛。

A.粗筛
B.细筛
C.粉筛
D.分级筛

单项选择题在生产过程中，使磨粉机动耗增加的主要原因是（）

A.轧距过松
B.轧距过紧
C.磨辊变钝
D.物料增大

单项选择题在其他条件相同的情况下，磨辊齿数较少时，处理流量会（）

A.较大
B.较小
C.不变
D.过快

单项选择题在生产过程中，加工软麦时，前路皮磨的轧距应该（）

A.适当增大
B.适当减小
C.不变
D.增大或不变

单项选择题测定剥刮率和取粉率时，验粉筛的筛理时间是（）分钟。

A.1
B.2
C.3
D.5

单项选择题运行过程中，若布袋除尘器进口、出口的全压差上升，说明（）

A.布袋脱落
B.布袋破损
C.布袋积灰较多
D.布袋老化