A.寺庙、道观等建筑 B.具有民族独特风格的建筑 C.陵墓类建筑 D.土司衙门类建筑
单项选择题作《酒德颂》，以饮酒为德的是（）。
A.阮籍 B.刘伶 C.陶渊明 D.李白
单项选择题品评泉水的活动，始于（）。
A.苏东坡 B.陆羽 C.陆游 D.苏汉臣
单项选择题菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。
A.福建菜系 B.浙江菜系 C.安徽菜系 D.淮扬菜
单项选择题不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是（）。
A.食品发明多 B.烹调方法美 C.暗合乎科学卫生 D.中国文化的三大支柱之一
单项选择题属于湖北菜系代表名菜的是（）。
A、火腿炖甲鱼 B、清蒸武昌鱼 C、鸡泥桃花鱼 D、清炖甲鱼裙
