A.原料、质量、一批 B.性质、原料、一批 C.性质、质量、一批 D.规格、品名、一批
单项选择题批生产记录应及时填写、字迹（）、内容（）、数据（），并由操作人及复核人签名。记录应保持整洁，不得撕毁和任意涂改；更改时，应在更改（），并使原数据仍可辨认。
A.清晰、真实、完整、签名 B.工整、完整、清楚、盖章 C.清晰、真实、真实、签名 D.工整、真实、完整、盖章
单项选择题保健食品生产人员应有健康档案，GMP中规定从业人员必须进行健康检查，取得（）后方可上岗，以后每（）须进行一次健康检查。
A.健康证、半年 B.合格证、半年 C.健康证、一年 D.合格证、一年
单项选择题洁净室（区）应（）消毒，使用的消毒剂不得对设备、物料和成品产生（），消毒剂的品种应定期更换，防止产生耐药菌株。
A.定期、污染B.定期、混淆C.经常、污染D.经常、混淆
单项选择题生产区不得存放非生产物品和（），生产中的废弃物应及时处理。
A.个人杂物 B.设备 C.半成品 D.洁净外衣
单项选择题标签发放、使用、销毁，应有（）
A.说明 B.记录 C.报告 D.数字
单项选择题保健食品的标签、说明书应有（）保管，领用。
A.自己 B.班长 C.专人 D.主任
单项选择题我们厂保健食品生产洁净室（区）的空气洁净级别为（）
A.100级 B.10000级 C.100000级 D.300000级
单项选择题进入洁净室（区）的人员不得（）和（），不得（）接触药品，应勤洗澡。
A.化妆、佩带饰物、裸手 B.化妆、戴口罩、带手套 C.化妆、说话、裸手 D.化妆、佩带饰物、带手套
单项选择题与保健食品直接接触的干燥用空气、压缩空气和惰性气体应经（），符合生产要求。
A.消毒处理B.净化处理C.灭菌处理D.干燥处理
单项选择题设备安装、维修、保养的操作不得影响产品的（）、（）的设备如有可能应搬出生产区，未搬出生产区的应有明显的（）
A.质量、不合格、标志 B.含量、不合格、说明 C.含量、合格、标志 D.质量、合格、说明
