如有访客探访住店客人而客人不在，服务员应有礼貌劝其到（）等候。

单项选择题员工制服的洗涤与熨烫是由（）负责的。

A.洗衣房
B.客房部
C.服务员自己
D.管事部

单项选择题标准间的英文表示为（）。

A.ＤＲ
B.ＳＳ
C.ＳＲ
D.ＣＲ

单项选择题清洁剂去污效果好坏主要取决于（）的含量多少和高低。

A.ＰＨ值的高低
B.科技含量
C.表面活性剂
D.服务员素质

单项选择题客房部的工作钥匙和呼叫机等通常都由（）保管和收发。

A.值班经理
B.客房部主管
C.客房中心联络员
D.客房部领班

单项选择题电视机应安放在通风良好的地方，距墙（）以上。

A.５厘米
B.１厘米
C.０.５厘米
D.１０厘米

单项选择题员工评估的工作最好（）一次。

A.每星期
B.每一个月
C.每年
D.每半年

单项选择题饭店客房部的组织机构及岗位设置应以（）为最有效率和活力。

A.扁平化和小型化
B.扁平化和大型化
C.垂直化和小型化
D.垂直化和大型化

多项选择题饭店必备的三种茶是：（）

A.绿茶
B.奶茶
C.花茶
D.红茶

多项选择题服务清洁客房时，正确的是：（）

A.知道房间内无人时，服务员可以不敲门进入房间
B.整个清扫过程中，房门必须始终敞开
C.应严格按房间号码顺序清扫房间
D.清扫完毕后应自我检查一遍

多项选择题饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为重点。

A.督促工作
B.了解员工的工作状态
C.是否正确使用清洁剂
D.是否正确使用清洁工具