肉类及其制品存在的卫生问题中，属于常见的寄生虫病有（）

单项选择题以下不属于造成蔬菜、水果卫生问题的原因是（）

A.微生物和寄生虫卵的污染
B.化学污染
C.腐败变质
D.异物夹杂污染

单项选择题造成食品污染的原因有生物性污染，以下属于生物性污染的有（）

A.寄生虫污染
B.化学农药
C.工业三废
D.食品添加剂污染

单项选择题中国居民平衡膳食宝塔第五层是（）

A.烹调油和食盐
B.谷类食物
C.蔬菜和水果类
D.奶类及其制品

单项选择题膳食宝塔共分为（）层。

A.4
B.5
C.6
D.7

单项选择题属经过测定，每1g碳水化合物能产生（）的能量。

A.36.7KJ
B.17.8KJ
C.16.7KJ
D.34.5KJ