A.具有一定的知名度和支付能力 B.属于游客和旅游服务供给者之间的中介地位 C.经营的目标即追求更高利润 D.发展战略目标
单项选择题目前我国旅行社组织出境旅游团采用的组织形式是()。
A.半包价 B.小包价 C.专项旅游 D.全包价
单项选择题旅行社产品的是指将旅行社的产品以合理的价格、在合适的时间提供给需要的消费者()。
A.销售 B.供给 C.分配 D.流通
单项选择题旅行社最早于年出现于国()。
A.法;1678 B.英;1845 C.美;1845 D.意大利;1901
单项选择题库房发料工作应遵循的原则()。
A.先进先出 B.先进后出 C.有进有出 D.后进先出
单项选择题世界旅游业组织总部设在()。
A.马尼拉 B.罗马 C.蒙特利尔 D.马德里
单项选择题葡萄酒存放最理想的温度是()℃。
A.10 B.15 C.18 D.20
单项选择题酒吧酒水品种应丰富多样,鸡尾酒不应少于()种。
A.10 B.15 C.20 D.30
单项选择题饭店当月1日账面固定资产原值为3600万元,其中包括暂未使用的房屋建筑物300万元和因季节性原因停用的设备一台200万元。当月12日,上述未使用的300万元的房屋建筑物中的一部分开如投入使用,价值260万元。当月23日,另有一台原值为20万元的设备因改造而拆除。那么,当月应计提折旧的固定资产原值应为()万元。
A.3600 B.3580 C.3540 D.3340
单项选择题饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费,包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本,属于饭店()。
A.营业费用 B.间接成本 C.固定成本 D.变动成本
单项选择题在中餐厨房的各个部门里,部门是决定菜肴质量的关键部门()。
A.炉灶 B.加工 C.配菜 D.冷菜