A.必须注意质与量的配套B.必须注意场地和灯光C.必须注意形状的配套D.宴会前的准备工作
单项选择题下列聚餐形式属于常见的宴席是（）。
A.中式宴席B.美式宴席C.日式宴席D.韩式宴席
单项选择题下面属于典型的主题宴席是（）。
A.生日宴席B.中式宴席C.西式宴席D.中西结合宴席
单项选择题举行正式宴会的时间一般都是在（）。
A.晚上B.下午C.凌晨D.傍晚
单项选择题在下列国宴形式中属于常见的是（）。
A.中式B.正式C.水果D.冷餐
单项选择题中国传统宴席目前在宴席经营中占（）以上。
A.60%B.70%C.80%D.90%
