A.威士忌 B.白兰地 C.雪利酒 D.波特酒
单项选择题根据()将啤酒分为低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。
A.酒精含量B.含糖量C.二氧化碳浓度D.麦汁浓度
单项选择题啤酒的酿造过程是()。
A.麦芽汁制备→发酵→添加啤酒花→陈化→罐装 B.麦芽汁制备→添加啤酒花→陈化→发酵→罐装 C.麦芽汁制备→添加啤酒花→发酵→陈化→罐装 D.发酵→添加啤酒花→麦芽汁制备→陈化→罐装
单项选择题啤酒花的风味和香味主要来自植物中的()。
A.植物油 B.香味物质 C.香精油 D.挥发油
单项选择题传统的拉戈啤酒后酵期都在3个月左右,至少不短于()。
A.四周 B.五周 C.六周 D.八周
单项选择题目前世界上啤酒产量最高的国家是()。
A.中国 B.德国 C.英国 D.美国