A.酒精含量B.含糖量C.二氧化碳浓度D.麦汁浓度根据（）将啤酒分为低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。……

单项选择题啤酒的酿造过程是（）。

A.麦芽汁制备→发酵→添加啤酒花→陈化→罐装
B.麦芽汁制备→添加啤酒花→陈化→发酵→罐装
C.麦芽汁制备→添加啤酒花→发酵→陈化→罐装
D.发酵→添加啤酒花→麦芽汁制备→陈化→罐装

单项选择题啤酒花的风味和香味主要来自植物中的（）。

A.植物油
B.香味物质
C.香精油
D.挥发油

单项选择题传统的拉戈啤酒后酵期都在3个月左右，至少不短于（）。

A.四周
B.五周
C.六周
D.八周

单项选择题目前世界上啤酒产量最高的国家是（）。

A.中国
B.德国
C.英国
D.美国

单项选择题我国酒品生产尤其是白酒生产更为注重（）风格。

A.香味
B.色泽
C.地域
D.味型