澳大利亚主要生产大批量廉价Shiraz的产区是（）

单项选择题下列是Cabernet Sauvignon的品种特征香气的是（）

A.玫瑰、荔枝和紫罗兰
B.草莓、香蕉和花丛
C.黑醋栗、薄荷和青椒
D.红樱桃、花香和干草药

单项选择题下列哪个产区的Sauvignon Blanc以湿打火石和西番莲味道闻名（）

A.Barossa Vally
B.Sancerre
C.Chablis
D.Hawke’s Bay

单项选择题Chardonnay白葡萄酒中黄油、奶油的味道来自（）

A.葡萄品种特性
B.橡木桶陈年
C.酒泥接触
D.苹果酸乳酸发酵

单项选择题高品质Pinot Noir经过瓶中陈年会发展出（）的味道。

A.果干、焦糖
B.森林地表、蘑菇
C.杏仁、蜂蜜
D.烟熏、雪松

单项选择题下列葡萄品种通常不经过橡木桶陈年，以保持其清新水果味道的是（）

A.Chardonnay
B.Furmint
C.Pinot Grigio
D.Chenin Blanc

单项选择题下列是中性葡萄品种的是（）

A.Riesling
B.Chardonnay
C.Sauvignon Blanc
D.Gewurztraminer

单项选择题下列黑葡萄品种，因为品种特性与橡木接触会产生浓郁的咖啡、巧克力和烟熏香气的是（）

A.Pinotage
B.Pinot noir
C.Malbec
D.Cabernet Sauvignon

单项选择题下列葡萄品种通常具有低至中等单宁的是（）

A.Sauvignon Cabernet
B.Camenère
C.Nebbiolo
D.Corvina

单项选择题温暖气候的Syrah常常带有（）的味道。

A.黑色水果、草药和黑胡椒
B.煮熟黑色水果、甘草
C.红色水果、番茄叶、青椒
D.红色水果、玫瑰、紫罗兰

单项选择题下列哪种香气与Sangiovese相关（）

A.荔枝
B.花丛
C.柠檬
D.干草药