A.鱼肉B.狗肉C.蟹肉D.鸭肉
单项选择题()是人类最主要的供能物质,也是最经济的供能物质。
A.维生素B.脂肪C.蛋白质D.碳水化合物
单项选择题蒸馏酒的能量主要来自()。
A.甲醇B.乙醇C.蔗糖D.葡萄糖
单项选择题以维生素B2为例,红烧的损失高于()。
A.蒸B.炒C.清炖D.煮
单项选择题葡萄酒含有多种B族维生素,还含有220~730毫克的()。
A.烟酸B.多肽C.肌醇D.甲醇
单项选择题东北地区饮食习惯比较粗犷,加之地域寒冷,高度白酒的消费量很高,这成为诱发酒精性()发生的重要因素之一。
A.高血压和脑血管意外B.脂肪肝和高血压C.肝硬化和脑血管意外D.肝硬化和脂肪瘤