A.适体美B.修饰美C.整体美D.适度美
单项选择题青年宾客的消费心理特点有()
A.智力成熟,思维平稳B.情感强烈但稳定C.容易感情用事,较冲动D.购买能力强,经常犹豫不决
单项选择题不属于男性顾客的消费心理特点有()
A.冷静、果断B.要求快捷的服务C.注意操作卫生和个人卫生D.不会斤斤计较
单项选择题煮沸消毒适用于食品餐饮用具、茶具、()和直接入口食品的容器、材料器具的消毒。
A.设备 B.酒具 C.不耐湿热的物品 D.牛奶
单项选择题()是藏族人忌食的食品。
A.偶蹄动物 B.奇蹄五爪类 C.糌粑 D.酸奶
单项选择题在为客人服务时下列()的做法是廉洁奉公的表现。
A.用规范的接待服务方式接待每一位宾客 B.熟人用餐,倍加照顾 C.将餐厅的餐巾纸等客用品归为已有 D.为自己的熟人提供饮料,将费用计入他人帐单