客房一份完整培训方案应包括（）等几部分内容。

单项选择题客房楼层库房物品盘点由服务员进行，并填写相关的报表，由（）负责核对。

A.领班
B.专人
C.主管
D.经理

单项选择题客房部客用品管理应：遵循“先进先出”的原则，经常检查在库物品，发现（），及时填写报损单，报请上级审批。

A.霉变、破损
B.虫蛀、坏损
C.霉变、虫蛀
D.污渍、霉变

单项选择题客房工作由于（）的原因，工作量变数比较大，通常不容易控制。

A.任务重，节奏快
B.任务重，时间紧
C.更新快，服务高
D.质量高，多样化

单项选择题（）是指领班主管等基层管理人员对业务活动进行监督、检查、指导的过程。

A.督导
B.查房
C.基层管理
D.质量监督

单项选择题客房管理人员在查房的时候，在进入房间后的第一个步骤是检查（）。

A.房门
B.灯具
C.房号牌
D.壁橱

单项选择题客房清洁保养质量标准中的微小气候标准，要求冬天客房室内的适宜温度为（）℃。

A.19-21
B.20-24
C.20-22
D.22-25

单项选择题客房卫生间的灯具清洁保养质量标准，要求在（）部分无尘灰。

A.灯泡表面、灯罩
B.灯泡表面、灯管
C.灯具四周、灯罩
D.灯具四周、灯管

单项选择题对客房卫生间电话的清洁保养要注意话机和（）清洁。

A.整体
B.话筒
C.电话线
D.拨号键

单项选择题服务员在清洁整理客房卫生间时，要检查冷热水喉开关使用是否正常，水温需要保证（）。

A.要求
B.恒定
C.适中
D.达标

单项选择题做到（）是对客房卫生间座便器外壁、盖板及坐板清洁保养质量的要求。

A.洁净光亮
B.洁净无污迹
C.清洁无水迹
D.清洁无异味