油脂的精炼工艺过程的脱胶是去除毛油中含有的（）工艺操作。

单项选择题在浸出取油之前，先采用压榨取油，提取油料内89~85％的油脂，并将产生的饼粉碎成一定粒度后，再进行浸出法取油。这种方法称作（）。

A、压榨法
B、直接浸出
C、压榨浸出
D、预榨浸出

单项选择题预榨浸出法制油不仅提高出油率而且制取的毛油质量高，同时提高了浸出设备的生产能力，主要适用于（）油料的制油。

A、低含油率
B、高含油率

单项选择题直接浸出工艺简单、出油率高，主要适用于（）油料的制油。

A、低含油率
B、高含油率

单项选择题目前我国浸出法制油中主要使用（）作为浸出溶剂。

A、正己烷
B、轻汽油
C、正丁烷
D、丙烷

单项选择题植物油脂制取技术有多种，其中（）制取的油脂不能直接食用，必须进行精炼。

A、直接浸出法
B、水代法
C、水溶法
D、超临界萃取法