A.黑啤B.小麦啤酒C.棕色艾尔D.IPA
单项选择题比利时修道院啤酒采用上面发酵法,经过()次瓶内发酵而成。
A.1~2B.2~3C.3~4D.4~5
单项选择题目前已知的酒花种类有()种。
A.150B.200C.250D.350
单项选择题啤酒的颜色主要来源于()。
A.水B.酒花C.麦芽
单项选择题啤酒的历史可以追溯到()年前的远古时代。
A.3000B.4000C.5000D.6000
单项选择题若过度的煮沸和氧化,会给啤酒带来不愉快的后苦味的是()。
A.α-酸B.b-软树脂C.g’-硬树脂D.α-软树脂