A.信息管理B.客史档案管理C.客账管理D.报备送餐服务
单项选择题不属于酒店组织管理制度中基本制度内容的是()
A.酒店管理方案B.总经理负责制C.员工手册D.行政性制度
单项选择题适用于小型酒店的组织结构是()
A.职能制组织结构B.直线职能制组织结构C.直线制组织结构D.事业部制组织结构
多项选择题酒店组织机构设置的原则是统一指挥原则、权责对等原则和()原则。
A.服从命令原则B.才职相称原则C.分工协作原则D.集权和分权行街和的原则
多项选择题酒店组织机构设置的依据是()
A.投资结构B.酒店规模C.档次高低D.服务项目多少
多项选择题一名优秀的酒店管理者必须具备的能力有()
A.外语交流能力B.组织控制能力C.学习进取能力D.战略决策能力