酒店组织机构设置的原则是统一指挥原则、权责对等原则和（）原则。

多项选择题酒店组织机构设置的依据是（）

A.投资结构
B.酒店规模
C.档次高低
D.服务项目多少

多项选择题一名优秀的酒店管理者必须具备的能力有（）

A.外语交流能力
B.组织控制能力
C.学习进取能力
D.战略决策能力

多项选择题在酒店中超值服务的理念可以具体表现为（）

A.超越部门的界限
B.超越时间的界限
C.超越内外的界限
D.超越经济的界限

多项选择题酒店管理是指管理者为达成酒店的经营目标，在管理学理论的指引下，应用酒店管理技术与方法，对酒店的（）等资源进行的一系列管理活动和过程。

A.人
B.财
C.物
D.信息

单项选择题酒店业主通过签订管理合同、支付一定的管理费用，将酒店全权委托给专业酒店集团和管理公司管理的形式叫做（）

A.特许经营
B.租赁管理
C.外包管理
D.委托管理