A.酒店管理方案B.总经理负责制C.员工手册D.行政性制度不属于酒店组织管理制度中基本制度内容的是（）……

判断题职能制组织结构的缺点是容易造成多头管理。

判断题矩阵式组织制度有利于避免各部门的重复劳动，从而缩减成本开支。（）

单项选择题适用于小型酒店的组织结构是（）

A.职能制组织结构
B.直线职能制组织结构
C.直线制组织结构
D.事业部制组织结构

多项选择题酒店组织机构设置的原则是统一指挥原则、权责对等原则和（）原则。

A.服从命令原则
B.才职相称原则
C.分工协作原则
D.集权和分权行街和的原则

多项选择题酒店组织机构设置的依据是（）

A.投资结构
B.酒店规模
C.档次高低
D.服务项目多少