酒店员工为客人（）时员工应该将手掌向上，手腕半弯，手高不可高过额头，低不低于腰间，指引右边用右手，左边用左手。

单项选择题饭店的营收统计公式应该是（）

A.营收统计=实际客房收入÷可能的客房收入
B.营收统计=预计客房收入÷预计的客房收入
C.营收统计=实际客房收入÷预计的客房收入
D.营收统计=预计客房收入÷可能的客房收入

单项选择题每位住店客人产生的效益的计算方法是（）

A.每位住店客人产生的效益=实际客房收入÷客人人数
B.每位住店客人产生的效益=预计客房收入÷客人人数
C.每位住店客人产生的效益=（预计＋实际客房收入）÷客人人数
D.以上都不对

单项选择题客房营收预测的一个方法就是分析（）的营收、支出金额和百分比上的差异，预告预算年度的客房营收额。

A.上个月
B.以往
C.下个月
D.明年此时

单项选择题（）客人百分数指的是没能在预期的抵达日期到店的客人所预订房间的比例。

A.取消入住
B.不抵店
C.未抵店
D.以上都不对

单项选择题在饭店任何一个对其商品和服务收取营收的部门被认为是一个（）中心，也就是销售点。

A.支出
B.收入
C.转账
D.以上都不对