A.中卫B.大兴C.新乐D.板子
单项选择题大枣粥是在哪本书记载过？（）
A.《圣济总录》B.《饮膳正要》C.《本草纲目》D.《老老恒言》
单项选择题番茄的贮藏适宜温度为8~10℃，相对湿度为（）。
A.85%~90%B.90%~95%C.80%~85%D.75%~80%
单项选择题紫色花椰菜含有叶绿素及花青素，其中花青素是什么颜色？（）
A.紫色B.青色C.黄色D.绿色
单项选择题下列哪些猪是用来加工无皮片猪肉的？（）
A.老母猪B.种公猪C.种母猪D.晚阉猪
单项选择题红曲米又名红曲、赤曲、红米、福米，以（）为原料。
A.粳米B.糯米C.小米D.大米
