茶叶中的（）具用降血糖和防治糖尿病，保护糖尿病患者肝肾的功能。

单项选择题茶艺表演的背景音乐通常都选用幽婉深邃、韵味悠长的（）。

A.轻音乐
B.器乐曲
C.纯音乐
D.钢琴曲

单项选择题外形具有扁平挺秀的特点的是（）。

A.都匀毛尖
B.碧螺春
C.雨花茶
D.龙井茶

单项选择题当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时，茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性，是（）品质好的表现。

A.绿茶
B.乌龙茶
C.白茶
D.红茶

单项选择题职业道德是指职业特点对道德的要求，包括：（）、道德情操、道德品质。

A.道德标准
B.道德准则
C.道德规范
D.道德观念

单项选择题茶点大致可分为干果类、（）、糖果类、西点类和中式点心类。

A.咸点类
B.甜点类
C.鲜果类
D.果脯类