A、冷却 B、冻结 C、冷藏 D、解冻
单项选择题热电偶温度计连接端插入被测物,另一端必须是()这样的基准接点。
A、沸点 B、露点 C、熔点 D、冰点
单项选择题为了测定漂白粉或其溶液中有效氯的成分必须备有()的碘化钠蒸馏水溶液。
A、1% B、2% C、3% D、5%
单项选择题鱼类的冷却海水保鲜法特别适用于较为()的品种且渔获量高度集中的围网作业和运输船上。
A、繁多 B、单一 C、稀少 D、珍贵
单项选择题某物质的密度为7.5m3 kg,5kg该物质所具有的体积为()m3。
A、0.667 B、1.5 C、12.5 D、2.5
单项选择题防止冻鱼的脂肪氧化常用的增效剂有()。
A、维生素C B、丁羟基甲苯 C、没食子酸脂 D、柠檬酸
单项选择题禽肉的冷却方法主要有水冷却和()两种。
A、沉浸冷却 B、吹风冷却 C、喷淋冷却 D、碎冰冷却
单项选择题移动式磅秤的最大称重量为()。
A、500kg B、1000kg C、2000kg D、3000kg
单项选择题热敏电阻温度计使用温度范围为()℃,精度为0.3~5℃。
A、-50~150 B、-50~250 C、-50~350 D、-50~450
单项选择题()的测温元件是半导体的一种。
A、红外辐射温度计 B、玻璃温度计 C、充液压力式温度计 D、热敏电阻温度计
单项选择题一般木箱装蛋的堆码高度为()。
A、4~5层 B、5~7层 C、8~10层 D、10~12层