A.一般来说,纯净水冲泡的茶汤具有茶叶原有的品质B.水中的钙、镁、钠、锌等离子能促进茶多酚等物质氧化,导致茶汤的颜色变深C.用中高矿化度的饮用天然水冲泡的茶汤色泽会出现明显的变深、变暗甚至变黑D.硬度或PH过低的水冲泡茶汤,茶汤的色泽稍显偏黄
单项选择题()茶具融书画于一体,饱含文化意蕴,具有很高的艺术欣赏价值。
A.金属B.玉石C.脱胎漆D.白铜
单项选择题金属()刚中带柔,密封性能好,延展性强,所制茶具多为储茶用的茶叶罐。
A.金B.银C.铜D.锡
单项选择题()所制的“六合一家”壶,可分为底、盖、前、后、左、右者,合在一起后注水,丝毫不会泄露。
A.供春B.时大彬C.惠孟臣D.时朋
单项选择题宋代五大名窑中的汝窑,主产地是()。
A.江西景德镇B.河南宝丰C.浙江龙泉D.福建德化
单项选择题传统“广彩”茶具的产地是()。
A.江西景德镇B.广东广州C.广东潮州D.浙江杭州
单项选择题有关工夫茶的茶具和泡法的描述,最早见于()。
A.《陈设档》B.《大观茶论》C.《封氏闻见录》D.《梦厂杂著》
单项选择题()的青瓷茶碗,如冰、似玉能益色,最为茶圣陆羽推崇。
A.越窑B.郉窑C.长沙窑D.寿州窑
单项选择题下列哪个红茶的产地不是福建省?()
A.坦洋工夫B.政和工夫C.宜红工夫D.正山小种
单项选择题下列红茶,不属于红碎茶的品类是()。
A.正山小种B.叶茶C.片茶D.碎茶
单项选择题根据加工工艺和发酵程度不同,黑茶属于()。
A.不发酵茶B.轻发酵茶C.半发酵茶D.后发酵茶