（）的青瓷茶碗，如冰、似玉能益色，最为茶圣陆羽推崇。

单项选择题下列哪个红茶的产地不是福建省？（）

A.坦洋工夫
B.政和工夫
C.宜红工夫
D.正山小种

单项选择题下列红茶，不属于红碎茶的品类是（）。

A.正山小种
B.叶茶
C.片茶
D.碎茶

单项选择题根据加工工艺和发酵程度不同，黑茶属于（）。

A.不发酵茶
B.轻发酵茶
C.半发酵茶
D.后发酵茶

单项选择题根据加工工艺和发酵程度不同，绿茶属于（）。

A.不发酵茶
B.轻发酵茶
C.半发酵茶
D.重发酵茶

单项选择题下列哪个茶类不属于杀青茶类？（）

A.绿茶
B.红茶
C.黄茶
D.黑茶

单项选择题茶叶受日光照射少，茶质薄，不易硬化，叶色富有光泽，叶绿质细，（）少，适制绿茶。

A.氨基酸
B.芳香物质
C.咖啡碱
D.多酚类化合物

单项选择题新时期茶文化传播形式呈现出大型化、现代化、社会化和国际化趋势，这种特征说明了茶文化具有（）。

A.历史性
B.时代性
C.国际性
D.地域性

单项选择题遵守（）有利于提高茶艺人员的道德素质与修养、形成良好职业道德风尚及促进茶艺事业的发展。

A.法律法规
B.职业道德
C.职业操守
D.职业良心

多项选择题在解决茶艺演示队伍训练难题时，我们需要（）。

A.首先确认问题的存在，然后明确问题的性质和原因
B.与队员进行沟通，了解他们遇到的困难和问题
C.寻找专业的帮助，如请教教练、查阅资料等
D.根据问题的性质，提出具有针对性的解决方案
E.在实施解决方案后，进行跟踪和反馈，以确保问题的完全解决

多项选择题在进行茶艺演示队伍训练效果的监控与评价时，我们需要（）。

A.设定明确、可量化的评价标准
B.依赖教练的主观判断
C.定期进行，以追踪队员的进步和改进训练方案
D.忽视训练过程，只看最后的表演结果
E.对所有队员使用相同的评价标准